Schrijven is een vak. Koren debuteerde in 2015 met de bundel Gedachten over een mogelijk einde. In 2018 studeerde ze af aan de Schrijversvakschool Amsterdam met haar eerste roman Hawaï 2000. Er wordt nog steeds doorgepend. In de blog Grofvankoren volg je haar op de voet.

Als docent is Koren verbonden aan de Schrijversacademie. Daarnaast geeft ze veelvuldig poëzieles aan leerlingen van het PO en VO. Momenteel studeert ze aan Fontys Hogeschool voor de Kunsten waar ze de Master Kunsteducatie volgt. Als je geïnteresseerd bent in poëzie als kunstvak en kunsteducatie in zijn algemeenheid, volg dan de blog De Kunsteducator.

Koren is Stadsdichter van Nijmegen schrijver en docent, moeder, geliefde, wandelaar, yogi, koffieleut, lezer, vriendin, duiker, springer, lekkerbek, interviewer, presentator en klimaatdichter.